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茶飲行業值不值得投資?什么樣的茶飲店能在與同行之間的競爭中勝出?

添加時間:2020-03-24 14:49?|?點擊熱度:73??|??來源:未知
  新式茶飲品牌熱的興起,在一定程度上是因為其具有休閑和交際功能,是集會、逛街、看電影等休閑娛樂中的一個環節。特別是重視生活質量與生活方式的年輕人,是新式茶飲的主要消費人群。
奶茶店加盟
  近兩年,網紅茶飲品牌不斷出現,各方資本爭相投資小小的奶茶店。畢竟,別看奶茶店小,想要在各大購物中心的核心位置開店,并在數量上形成規模效應,資金量不容小覷。
 
  但是,在市場競爭中,不乏有個別品牌的受歡迎程度出現曇花一現的情況,火得快,退得也快。
 
  那么,茶飲行業到底值不值得投資,或者說,什么樣的茶飲店才能在與連鎖咖啡店和奶茶同行們之間的競爭中勝出?
 
  茶飲品在中國有廣泛的基礎。茶除了作為飲料可以發展飲品市場之外,還可以隨著茶文化的發展,培育成休閑市場,滿足人民消費升級的需要。茶行業發展重要的是挖掘和培育市場,未來應該創新出更多樣化的產品。
 
  未來茶飲行業要尋求發展首先應該是需要技術支持。新時代的信息化、智能化技術是飲品店發展的得力助手。
 
  還應該進行“三品”升級。從品牌、品質和品類三方面來發展。應從單純售賣產品,升級為售賣品質,不斷更新自己所傳達的文化符號和生活內涵,成為消費者物質、精神生活中的一環。
 
  茶飲店要滲透原料供應上游,不僅因為中間環節減少而節約成本,更重要的是能親自把控食品原料品質。品類不在于多,而在于全。奶茶店同樣要賣果飲、咖啡等飲品才能抓住消費者的心,以消費者口味為中心豐富產品線是大勢所趨。
 
  下一步,市場競爭點可能不再是“誰更像網紅”,而是誰的產品模式、誰的店面設計、誰的品牌定位更能滿足消費者在一杯茶之后的社交需求,并讓自己的品牌成為茶飲文化的代表性符號。

 
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